Bollicine

Prosecco Brut Millesimato

Bosco del Merlo
€ 32

 

  • Uve: Glera
  • Gradazione alcolica: 11,5%
  • Olfatto: Profumi fragranti di mela, pera e agrumi su sottofondo di fiori bianchi.
  • Gusto: Fresco, vivace, croccante e delicato, con una giusta dose di mineralità e sapidità.

Prosecco Brut Millesimato Rosè

Bosco del Merlo
€ 40

 

  • Uve: Glera 85%, Pinot Nero 15%
  • Gradazione alcolica: 11,5%
  • Olfatto: Estremamente fresco e fragrante, con spiccate floreali.
  • Gusto: Fresco, leggero e minerale, con persistenza floreale.

Valentino Cuveè Spumante Brut

Paladibn
€ 25

 

  • Uve: Glera
  • Gradazione alcolica: 11%
  • Olfatto: Ha un profumo delicato e contemporaneamente lungo e floreale, come si addice ad un grande spumante.
  • Gusto: Al gusto risulta finissimo e secco, esprime al palato una sensazione di freschezza, di buona struttura e persistenza.

Cuveè 22 Franciacorta

Castello Bonomi
€ 48

 

  • Uve: Chardonnay
  • Gradazione alcolica: 12,5%
  • Olfatto: Franciacorta che esprime le note tipiche dello Chardonnay, frutta, ananas, pesca e albicocca alle quali si uniscono profumi di mela, fiori d’acacia e frutta secca.
  • Gusto: Un vino fresco, morbido e setoso con un retrogusto che richiama le sensazioni percepite al naso.

Valentino Cuveè Spumante Brut

Paladibn
€ 25

 

  • Uve: Glera
  • Gradazione alcolica: 11%
  • Olfatto: Ha un profumo delicato e contemporaneamente lungo e floreale, come si addice ad un grande spumante.
  • Gusto: Al gusto risulta finissimo e secco, esprime al palato una sensazione di freschezza, di buona struttura e persistenza.

Cuveè 22 Franciacorta

Castello Bonomi
€ 48

 

  • Uve: Chardonnay
  • Gradazione alcolica: 12,5%
  • Olfatto: Franciacorta che esprime le note tipiche dello Chardonnay, frutta, ananas, pesca e albicocca alle quali si uniscono profumi di mela, fiori d’acacia e frutta secca.
  • Gusto: Un vino fresco, morbido e setoso con un retrogusto che richiama le sensazioni percepite al naso.

Valentino Cuveè Spumante Brut

Paladibn
€ 25

 

  • Uve: Glera
  • Gradazione alcolica: 11%
  • Olfatto: Ha un profumo delicato e contemporaneamente lungo e floreale, come si addice ad un grande spumante.
  • Gusto: Al gusto risulta finissimo e secco, esprime al palato una sensazione di freschezza, di buona struttura e persistenza.

Cuveè 22 Franciacorta

Castello Bonomi
€ 48

 

  • Uve: Chardonnay
  • Gradazione alcolica: 12,5%
  • Olfatto: Franciacorta che esprime le note tipiche dello Chardonnay, frutta, ananas, pesca e albicocca alle quali si uniscono profumi di mela, fiori d’acacia e frutta secca.
  • Gusto: Un vino fresco, morbido e setoso con un retrogusto che richiama le sensazioni percepite al naso.

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